Rezept des Monats: Pflaumenmarmelade mit Rotwein und Zimt

Marmelade selber machen – das ist ganz einfach. Bei dieser köstlichen Pflaumenmarmelade überzeugt die Balance zwischen Pflaumen, Rotwein und Zimt. Und so geht’s: Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden und pürieren!). Mit dem Vanillinzucker in einen großen Topf geben, den Gelierzucker einrieseln lassen und unter Rühren zum Kochen bringen. 3-4 Minuten unter […]